Фізична географія та геоморфологія (2023) 46, 1–6 (117–122), 7–17

https://doi.org/10.17721/phgg.2023.1-6.01

​

Історичні ландшафти перших цукроварень Поділля

​

Олександр Дьомін (1), Юліан Тютюнник (2) , Людмила Сорокіна (3) 

 

1. Бершадська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів № 3, вул. Ю. Коваленка, 54, м. Бершадь, Вінницька обл., Україна, 24400

2. Національний технічний університет України “Київський політехнічний інститут” імені Ігоря Сікорського, пр-т Перемоги, 37, м. Київ, Україна, 03056

3. Інститут географії НАН України, вул. Володимирська, 44, м. Київ, Україна, 01054

​

Анотація

Ідентифіковано місця локалізації перших цукрових заводів Поділля, вивчені посттехногенні ландшафти, що утворилися в межах цих локацій. Викладена історія виникнення в 1824-1827 роках і зникнення (зупинки у середині 1840-х, на початку 1860-х років) найстаріших подільських цукрових заводів України, що знаходилися неподалік від міста Бершадь Вінницької області. Встановлено, що заводи розміщувалися на околиці села Глинське і на хуторі Ворони неподалік Бершаді. Методами археологічного ґрунтознавства і ландшафтної індикації доведена автентичність посттехногенних ландшафтів, сформованих у місцях розташування заводів. Одна цукроварня знаходилася біля села Глинське, на корінному лівому схилі долини та фрагменті високої заплави річки Дохни, правої притоки Південного Бугу. Другий завод розміщувався поблизу хутора Ворони на крутому корінному схилі невеликої річки Війтівочки поблизу місця її впадіння в Дохну. В структурі сучасних ландшафтів віднайдено об’єкти-свідчення наявності тут в минулому промислових об’єктів (стара під’їздна дорога, рештки камінних підмурків, численні техногенні включення у відслоненнях, в нижній частині схилів – ділянки з характерним для сильно демутованих посттехногенних ландшафтнів цукроварень горбисто-ямковим мікрорельєфом штучного походження тощо). Результати буріння (270 см) та описи ґрунтових розрізів засвідчують наявність в минулому техногенної активності, пов’язаної з виробничими процесами цукроваріння. Обґрунтовано історичний статус цих ландшафтів – як пам’яток історії науки і техніки України, і відповідно – вимога юридичного закріплення за ними такого статусу. 

 

Ключові слова

Перші цукрові заводи Поділля, демутація посттехногенних ландшафтів, пам’ятки історії науки і техніки України

 

Надійшла до редакції: 23 січня 2023 / Прийнята: 26 травня 2023 / Опублікована онлайн: 30 листопада 2023